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El arroz basmati es un tipo de arroz de grano largo y aromático originario del subcontinente indio. Se caracteriza por su fragancia distintiva y su sabor delicado y suave.
El grano de arroz basmati es más largo y delgado que otros tipos de arroz, y al cocinarlo, se vuelve esponjoso y suelto.
Es un acompañamiento perfecto para una variedad de platos, desde curries hasta platos de carne y vegetales.
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