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endulzante en base a alulosa, de origen natural y sabor idéntico al azúcar. Tiene las mismas funcionalidades que el azúcar, permitiendo realizar todo tipo de preparaciones, manjar, merengue, caramelo y todo lo que te imagines!
Resiste altas temperaturas, no interfiere en la migración de humedad de las preparaciones y mantiene el volumen, mientras que su fina granulometría mejora la textura y la integración con los demás ingredientes.
Es libre de calorías, gluten, lactosa, apto para veganos, diabéticos y recomendado para la dieta Keto.
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