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Es uno de los productos con mayor contenido en vitamina E. También contiene otros ácidos grasos esenciales, proteínas y vitaminas.
El Germen de Trigo es rico en ácidos grasos esenciales, es decir, aquellos que el cuerpo no puede sintetizar y es necesario incorporarlos a través de la dieta. Otra de las ventajas del Germen de Trigo es que posee una alta cantidad de vitaminas del grupo B, entre las que encontramos el Ácido fólico.
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