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BLEND ARBEQUINA CON PICUAL
Origen: Aceitunas del valle del maule
Variedad: 30% Picual – 70% Arbequina
Periodo cosecha: 15 de abril al 30 de mayo
Método recolección: Tradicional en forma manual
Método extracción: En frío, por centrifugación con sistema continuo WestFalia
Almacenamiento: En depósitos de acero inoxidable con atmósfera de nitrógeno
Color: Amarillo Oro
Acidez máxima: 0,2 %
Conservación: Mantener alejado de la luz y del calor en un lugar fresco, siempre con la botella bien tapada
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