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1. DESCRIPCION
El aceite de Linaza Extra virgen Primitivo Gourmet se obtiene mediante el proceso de primera presión en frío de la semilla de Linum usitatissimum L. Está compuesto por un 90% de ácidos grasos insaturados, de los cuales, un 70-75% corresponde a los ácidos grasos poliinsaturados, Omega 3 Linolénico (40-60%) y Omega 6 Linoleico (12-20%). Además, contiene un alto porcentaje (14-20%) del ácido graso Omega 9 Oleico.
2. BENEFICIOS A LA SALUD
El aceite de Linaza es una excelente fuente de ácidos grasos esenciales (omega 3 y 6), llamados así ya que no pueden ser biosintetizados por el organismo, siendo necesario consumirlos en la dieta debido a sus importantes funciones, principalmente, reduciendo el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
3. CARACTERISTICAS
Se encuentra en estado líquido a temperatura ambiente, tiene un color amarillo anaranjado intenso y un sabor y aroma a semillas tostadas.
4. PUNTO DE HUMO
El aceite de Linaza prensado en frío tiene un punto de humo bajo (110°C), siendo recomendado su uso en platos fríos, aderezos y ensaladas, de modo de conservar intactas sus cualidades nutricionales.
5. INGREDIENTES
Aceite de Linaza extra virgen 100%
6. VIDA UTIL DEL PRODUCTO
La fecha de caducidad del aceite de Linaza es de 12 meses a contar de la fecha de elaboración indicada en el envase.
7. CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Conservar bien cerrado, en ambiente fresco, seco y protegido de la luz.
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