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El azúcar de caña Kiñewén es un azúcar obtenida 100% mediante la limpieza y concentración del jugo de caña de azúcar. Debido a su escaso proceso, es un azúcar ligeramente húmeda y de cristales medianos.
El color de azúcar de caña Kiñewén proviene directamente de la caña de azúcar al quedar estas concentradas durante el proceso de secado y contenidas durante la cristalización. Su color rubio deriva de la melaza naturalmente presente en el jugo, asegurando un producto 100% natural.
El azúcar natural es siempre mejor que el azúcar refinada. El azúcar de caña Kinewén es un producto integral al ser 100% de jugo de caña de azúcar y su proceso de obtención es por cristalizado sin refinar. Esta característica y proceso permite conservar y aportar las vitaminas A, C, D, E, y del complejo B (B1, B2, B5), así como los minerales esenciales (potasio, calcio, sodio, hierro, zinc, potasio, cobre y magnesio).
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