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En Miaz Cake Shop ofrecemos una amplia gama de Artículos, Herramientas e Insumos para Repostería. En esta oportunidad les traemos el Fondant Profesional Blanco Neutro de Fondantart el cual es de rico sabor y olor ademas de brindar una optima flexibilidad para hacer mas fácil y rápida su colocación sobre la torta encontrando como resultado unas elegantes terminaciones. Es ideal para el forrado de tortas y modelado de figuras. Facilita la obtención de bordes perfectos, entregando un acabado liso y suave, una excelente textura y un exquisito sabor.
1 Kg de Fondant Fondanart
Color Blanco
El fondant lo puede colorear con el colorante gel o polvo de su preferencia para obtener el color deseado. La torta de la 3er imagen fue hecha por Miaz Pastelería con fondant Fondanart y colorantes chefmaster
INGREDIENTES
Agua, manteca vegetal, glucosa, azúcar impalpable, espesantes, saborizantes y colorantes autorizados.
COMO UTILIZAR???
- Amasar con manteca vegetal hasta llegar a una textura blanda y elástica.
- En caso de necesitar colorear se recomienda utilizar el colorante comestible en gel y dejar reposar para fijar el color.
- Espolvorear la mesa con fécula de maíz (almidón) y estirar hasta el grosor deseado.
- Si le queda fondant puede conservarlo dentro de su envase sellado en un lugar fresco y seco.
PREGUNTAS FRECUENTES
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