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Kit 3 Masalas Linha Ayurveda - Doshas Pitta, Kapha e Vata
Adquira nossa linha completa de masalas terapêuticas da Linha Ayurveda.
Indicada para quem busca saúde e harmonia em seu metabolismo.
1. PITTA MASALA | Fogo e Água (8 especiarias). Blend de especiarias terapêuticas para equilíbrio da dieta do dosha Pitta em excesso. Benefícios: acalma e refresca, ajuda no equilíbrio da inflamação, acne, gastrite e irritabilidade.
Fresca e Aromática, Moderadora, Fria, Adocicada, Leve, Amarga e Seca.
INGREDIENTES: açafrão-da-terra, coentro, louro, cominho, hortelã, salsa e feno grego.
2. KAPHA MASALA | Terra e Água (7 especiarias). Blend de especiarias terapêuticas para equilíbrio da dieta do dosha Kapha em excesso. Benefícios: esquenta, desintoxica, melhora a digestão, ajuda no equilíbrio do metabolismo lento, excesso de muco nos pulmões, preguiça e depressão.
Quente, Seca, Picante e Anti-Inflamatória.
INGREDIENTES: gengibre, canela, mostarda em grãos, urucum do Brasil, páprica picante, pimenta do reino e pimenta malagueta.
3. VATA MASALA | Ar e Éter (6 especiarias). Blend de especiarias terapêuticas para equilíbrio da dieta do dosha Vata em excesso. Benefícios: acalma, traz leveza, equilibra, relaxa, ajuda no equilíbrio de problemas nervosos, dores de cabeça, insônia e hiperatividade.
Morna, Levemente Picante, Adocicada, Úmida e Nutridora.
INGREDIENTES: cominho, cravo da Índia, gengibre, alho desidratado, erva-doce da Turquia e noz-moscada.
Peso Líquido: 3 Unidades de 22,5g / Cada.
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* COMO USAR?
Utilize em pitadas nas mais diversas preparações quentes, frias e salgadas, como: cozidos, molhos, refogados, ensopados, batatas, legumes, arroz, feijão, cremes, massas, pães e tantas outras preparações culinárias.
O aroma das Masalas são potencializados quando refogado com ghee (manteiga clarificada) ou alguma outra gordura vegetal ou animal.
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* CURIOSIDADES:
A ingestão de especiarias é amplamente associada a benefícios relacionados à digestão, sendo naturalmente dotadas de propriedades terapêuticas.
O uso de ervas e especiarias tem sido muito importante ao longo da história. Muitas especiarias não foram inicialmente difundidas pelo seu valor culinário, e sim por suas notórias propriedades medicinais associadas aos benefícios para a saúde.
Para os indianos, além de conferir sabor, as especiarias são consideradas responsáveis pela cura de muitos males, bem-estar e alimentação adequada devem caminhar juntos. As ervas, especiarias e diversas misturas de temperos têm importância fundamental na terapia Ayurveda, sendo utilizadas diariamente em diversos tipos de preparações culinárias e medicamentosas.
Na medicina moderna sabe-se que as especiarias podem substituir remédios em doenças comuns, prevenir enfermidades e contribuir para o estado de saúde.
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* BENEFÍCIOS das Masalas:
- auxiliam o processo digestivo, estimulando a produção de enzimas;
- reduzem os fatores de risco cardiovascular;
- alternativa na redução do consumo de sal e açúcar, pois potencializam o sabor dos alimentos;
- possuem princípios ativos com propriedades medicinais;
- inibem o excesso de acidez e equilibram o fogo digestivo;
- facilitam a absorção dos nutrientes;
- aquecem o corpo no inverno e são indispensáveis em dias quentes para o equilíbrio do corpo;
- possuem propriedades termogênicas que aceleram o metabolismo, promovendo queimas calóricas ao longo do dia;
NÃO CONTÉM GLÚTEN | NÃO CONTÉM SÓDIO.
Produto artesanal | Pronto para consumo | 100% especiarias naturais
Peso bruto 270 g - Embalagens em vidro sextavado e tampa dourada.
Produto isento de registro no MS Conforme RDC n: 278/2005.
Válido por 2 anos após a data de fabricação.
Nossas masalas são produzidas em pequena escala com matéria-prima pura e de primeira qualidade, para produzir e entregar sempre produtos frescos, aromáticos e com a máxima potência disponível.
As Melhores Receitas Merecem os Melhores Temperos!
BHUMI MANJARI - MASALAS
Blends de Temperos & Especiarias de Alta Qualidade
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