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ESPECIFICAÇÕES DA TÁBUA
Comprimento: 30 cm
Largura: 20 cm
Espessura: 10 mm
Obs.: são medidas aproximadas podendo ocorrer pequenas variações para mais ou menos.
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AS TÁBUAS DE POLIETILENO SÃO IDEAIS PARA MANIPULAR E CORTAR TODOS OS TIPOS DE ALIMENTOS POIS NÃO SE DEGRADAM E NÃO CONTAMINAM O ALIMENTO.
Graças às características do polietileno, o material é extremamente durável e resistente e não contamina o alimento e é aprovado pela Anvisa.
Também é fácil de limpar e acaba apresentando um excelente custo/benefício.
Usadas em açougues, restaurantes e churrascarias também são indicadas para uso doméstico.
Nas cozinhas profissionais é usado um código de cores para as tábuas de corte de alimentos:
Amarela = para Corte de Aves;
Azul = para Pescados e frutos do mar;
Bege = para Carnes e alimentos cozidos;
Branca = para Laticínios;
Preta = para culinária oriental
Verde = para Vegetais;
Vermelha = para Carnes vermelhas;
Fáceis de lavar, podem ficar de molho ou até mesmo ir à lava-louças.
Outra vantagem é o fato de preservarem o fio das facas pois sua densidade não desgasta o corte das lâminas. As tábuas mais espessas não deformam, o que prolonga sua vida útil.
CARACTERÍSTICAS
• Inodoro
• Fácil de limpar
• Inquebrável
• Não deforma
• Impermeável
• Alta durabilidade
Atendemos a sua necessidade, FABRICAMOS EM QUALQUER MEDIDA, nos consulte para passarmos o seu orçamento.
Aproveite!
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