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Prepare rapidamente os alimentos no seu restaurante com esta solução completa para processamento de alimentos.
Cortes precisos e sem esforço, alta produtividade e uma grande variedade de cortes e tamanhos, com a capacidade de realizar cortes de cubos e palitos (julienne).
- Novos discos: linha de discos com mais opções de cortes precisos.
- Bivolt: chave seletora (127v/220v)
- Trava fácil: tampa com abertura e fechamento prático
- Bocal alto: permite o uso de cubas de até 200 mm de profundidade
Acompanha 7 discos (diâmetro 203mm):
- Fatiadores: E1 (1mm) - E3 (3mm)
- Palito: H7 (7x7mm)
- Raladores: V (fino) - Z3 (3mm) - Z5 (5mm) - Z8 (8mm)
Diferenciais:
- Potência: 0,5cv
- Bocal extralargo: para grandes quantidades
- Bocal empurrador: para alimentos cilíndricos
- Movimento único: operações simples e sem esforço
- Tampa removível: fácil limpeza e higienização
- Sistema de segurança: só funciona com a tampa e o braço fechados
Características técnicas:
- Tensão elétrica / frequência / fases: 127/220v / 60 Hz / 1
- Potência nominal: 600w
- Potência motor: 0,5cv
- Consumo: 0,5kw/h
- Produção aproximada: 250kg/h
- Rotação: 380 rpm
- Diâmetro dos discos: 203mm
- Dimensões: 58 cm A x 29 cm L x 52 cm P
- Dimensões embalagem: 64 cm A x 39 cm L x 61 cm P
- Peso líquido: 25,1kg
- Peso bruto: 28,6kg
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