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SIGA AS INSTRUÇÕES ABAIXO E GARANTIMOS 100% DA PRODUÇÃO.
Ambiente de Produção:
Utilizamos a nova tecnologia de Pré-Indução no qual acelera a produção em até 50% do tempo que o meio convencional, além de ter o pH controlado para diminuir contaminações no manuseio.
São produzidas com água pura tratada por micro sedimentação e osmose reversa isenta de sais soluveis e ausência de ions;
Utilizamos seleção genética própria;
Mantida com umidade e temperatura constante;
São agitados em tempos iguais 3x ao dia por equipamentos apropriados e automáticos;
As coletas são realizadas dentros da laminadora (ambiente filtrado) sem contato manual direto;
Seringas são acondicionadas em embalagens seladas dentro da laminadora;
A cultura líquida é um inóculo líquido, produzido em ambiente laboratorial asséptico, comumente utilizado para colonizar grãos na fabricação da "semente" do cogumelo, porém também são utilizado para inocular o substrato final para produção.
A cultura líquida possui diversas vantagens:
1- Alta velocidade de produção;
2- São necessárias pequenas quantidades para inocular vários recipientes;
3- Custo reduzido;
4- Superior velocidade da colonização por se "espalhar" melhor no substrato;
5- Facilidade de uso;
6- Menor chance de contaminação no manuseio, com possibilidade de aplicação em ambiente não estéril.
Certifique-se de ler atentamente as instruções contidas nesse site para aprender a usar esse tipo de cultura. As nossas culturas líquidas são comercializadas em seringas de 10 ml.
- Apenas 1 ml é suficiente para colonizar 500g de grãos/substrato em poucas semanas, se aumentar irá colonizar em menos tempo.
INSTRUÇÕES
- A cultura líquida pode ser armazenada em geladeira por até 3 meses até 1 ano (ou mais), desde que mantida na fechada, em geladeira.
- Retirar a seringa da geladeira algumas horas antes do uso, para sair da dormência, em um local limpo, longe da luz e do calor.
- Antes de abrir a embalagem certifique-se de que você possui todo o material necessário, para evitar contaminações.
- Antes de abrir a embalagem limpe-a com álcool 70% e papel toalha novo. Utilize luvas descartáveis com álcool 70%. Manipule a seringa com luva limpa, em um ambiente limpo, dentro de uma "glovebox", ou idealmente, utilizando um fluxo laminar com filtro HEPA.
Pode ser utilizada em ambiente não estéril, desde que:
Não existam correntes de ar, limpe todas as superfícies com desinfetante ou álcool 70%, esteja ciente que isso aumenta a chance de contaminação por organismos invasores.
- Agite a seringa antes de usar, pois o micélio tende a se aglomerar.
- Após aberta, deve ser usada por inteiro. Armazenar após aberta aumenta os riscos de contaminação nos próximos usos.
- A forma mais simples de utilização com pequenas chances de contaminação por organismos invasores é:
1 - Em um saco próprio para o cultivo de cogumelos(com filtro para a troca de oxigênio), escolher o substrato/grão(capim, serragem, sorgo, trigo), adicionar água até a % de umidade desejada(varia de acordo com o substrato).
2- Sempre use substrato esterilizado, panela de pressão tem bons resultados.
Espere os grãos/substrato esfriar antes de injetar a cultura liquida.
3- Abra a embalagem da cultura liquida, retire a tampa da seringa.
4- Sempre que for inocular outro saco com substrato/grão, esterilize tudo novamente com alcool 70%.
5- Fure o saco e injete a quantidade desejada, feche o furo rapidamente com a fita.
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