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Gel energético formulado com maltodextrina e frutose, na proporção de 10:8, com 55 g de carboidratos por gel e 220 kCal. Além de 250 mg de sódio. É adequado para veganos, sem glúten e está disponível em três sabores: Morango, Banana e Cola (com cafeína).
Esta formulação baseia-se em "carboidratos multitransportáveis", tendo sido demonstrado com base em estudos* que, nos exercícios prolongados, o consumo de carboidratos absorvidos no intestino por diferentes transportadores é a única forma de aumentar a taxa de assimilação e oxidação de carboidratos exógenos acima dos 60 g/hora *
Para isso, as investigações confirmam que o ideal é combinar fontes de carboidratos. Optamos pela Maltodextrina, para controlar o peso molecular/osmolaridade, e a outra componente tem de ser Frutose.
MALTODEXTRINA:
É absorvida no intestino pelo transportador SLGT-1 e convertida em glicose, para chegar às células e proporcionar-lhes energia rapidamente.
Tem um índice glicémico elevado, proporcionando um aumento rápido da glicose no sangue, libertação de energia instantânea.
Esvaziamento gástrico rápido, graças ao seu alto peso molecular e baixa osmolaridade, favorecendo a digestão e reduzindo os efeitos secundários gastrointestinais.
FRUTOSE:
É absorvida no intestino através dos transportadores GLUT5, diferentes dos que absorvem outros carboidratos; a frutose absorvida dirige-se do intestino para o fígado por transportadores GLUT2 e enche as reservas hepáticas de glicogénio que se perdem durante o exercício físico intenso.
Realiza-se uma absorção gradual com libertação de energia constante e progressiva.
É por este motivo que a combinação de maltodextrina e frutose permite digerir e assimilar uma alta quantidade de carboidratos por hora, minimizando o risco de sofrer distúrbios gástricos.
High Fructose Gel está disponível em formato de stick de 80 g e três sabores:
Banana.
Mogango (Strawberry).
Cola com 100mg de cafeína.
High Fructose Gel ostenta a marca Cologne List, que é a primeira e maior plataforma de prevenção de dopagem para suplementos alimentares em todo o mundo.
A Cologne List inclui apenas produtos que foram sujeitos a rigorosos testes para apurar, mediante análises e a verificação dos rótulos, se os fabricantes utilizam nos seus produtos substâncias proibidas incluídas na lista da WADA (World Anti-Doping Agency).
ALÉRGENIOS (vestígios):
Amendoim e produtos à base de amendoim.
Frutos de casca rija, a saber, amêndoas (Amygdalus communis L.), avelãs (Corylus avellana), nozes (Juglans regia), castanhas de caju (Anacardium occidentale), nozes-pecã [Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch], castanhas-do-pará (Bertholletia excelsa), pistácios (Pistacia vera), nozes-macadâmia e nozes-da-austrália (Macadamia ternifolia) e produtos derivados
QUANTIDADE LÍQUIDA: 80g.
TIPO DE EMBALAGEM: Stick.
CONSERVAÇÃO DO PRODUTO: Manter bem fechado em local fresco e seco.
VIDA ÚTIL: 18 meses
*Estudos de recolha de Jeukendrup, com base em referências bibliográficas de Jentjens, R.L (2004), Pfeiffer, B. (2010), Currell, K. (2008) e Jeukendrup, A. E. (2011, 2014).
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