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Rechaud Retangular Inox 9 L 3 Cubas GN 1/3 x 65 mm e Tampa Removível
Produzido em Aço Inoxidável
Não solta resíduos nos alimentos
Contém quatro cubas removíveis, três para os alimentos com capacidade de 3,3 litros cada e outra para a água banho-maria com capacidade de 9,5 litros, que mantém os alimentos aquecidos pelo calor do(s) fogareiro(s).
Utiliza cubas de tamanho global (GN), podendo ser utilizadas em outros Rechauds ou Buffets.
Sistema de reciclagem hidrológica (a água condensada na tampa retorna para a cuba d'água automaticamente)
Cubas com cantos arredondados e paredes lisas que facilitam a limpeza
Dobrável, compacto e fácil de transportar. Excelente para casa, quem tem pouco espaço e ótimo para transportar.
Funcionamento
1 - Adicione água quente no recipiente cuba banho-maria (sem encher para não transbordar);
2 - Coloque a comida na(s) cuba(s) de alimento(s);
3 - Adicione álcool em gel no(s) fogareiro(s), leve-o(s) à base do rechaud e acenda-o(s);
4 - Mantenha o(s) fogareiro(s) acesso(s) e a tampa do rechaud fechada até a hora de servir;
Notas:
Para apagar a(s) chama(s) basta fechar a tampa do(s) fogareiro(s).
Para conservar os alimentos resfriados, mantenha o(s) fogareiro(s) apagado(s) e coloque gelo na cuba banho-maria.
Dimensões do Rechaud (C x L x A): 63,5 x 36 x 31 cm
Capacidade: 9,5 Litros de banho-maria
Capacidade da cuba de alimentos: 3,3 litros cada
Conteúdo da Caixa
3 Cubas GN de 1/3 x 65 mm para os alimentos (9 Litros)
1 Cuba para a água com até 9,5 L
1 Suporte para as cubas, tampa e fogareiros
2 Queimadores
1 Tampa
Dimensões da Caixa (C x L x A): 63 x 37 x 14 cm
Peso: 5,17 kg
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