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Rechaud Retangular Inox com 2 Cubas GN 1/2 x 65mm para até 9 L, Cuba de banho maria 9,5 L, e Tampa Removível
Produzido em Aço Inoxidável
Não solta resíduos nos alimentos
Contém três cubas removíveis, duas para os alimentos com capacidade para até 4,5 litros cada e outra para a água com capacidade de até 9,5 litros de banho maria, que mantém os alimentos aquecidos pelo calor do(s) fogareiro(s).
Utiliza cubas de tamanho global (GN), podendo ser utilizadas em outros Rechauds ou Buffets.
Sistema de reciclagem hidrológica (a água condensada na tampa retorna para a cuba d'água automaticamente)
Cubas com cantos arredondados e paredes lisas que facilitam a limpeza
Dobrável, compacto e fácil de transportar. Excelente para casa, quem tem pouco espaço e ótimo para transportar.
Funcionamento
1 - Adicione água quente na cuba de banho-maria (sem encher para não transbordar)
2 - Coloque a comida na(s) cuba(s) de alimento(s)
3 - Adicione álcool em gel no(s) fogareiro(s), leve-o(s) à base do rechaud e acenda-o(s)
4 - Mantenha o(s) fogareiro(s) acesso(s) e a tampa do rechaud fechada até a hora de servir.
Notas:
Para apagar a(s) chama(s) basta fechar a tampa do(s) fogareiro(s).
Para conservar a comida resfriada, mantenha o(s) fogareiro(s) apagado(s) e coloque gelo na cuba banho-maria.
Dimensões do Rechaud Montado (C x L x A)
63,5 x 36 x 31 cm
Capacidade do banho-maria: 9,5 Litros
Capacidade das cubas de alimentos: 4,5 litros cada
Conteúdo da Caixa
2 Cubas GN de 1/2x65 mm para os alimentos para até 4,5 litros ( Padrão GN)
1 Cuba para a água com até 9,5 L
1 Suporte para as cubas, tampa e fogareiros
2 Queimadores
1 Tampa c/ alça e removível.
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