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Horta Orgânica:
Solo e Biodiversidade: Na horta orgânica, o solo é fundamental. Ela valoriza a saúde do solo e a biodiversidade, promovendo um ambiente natural para o crescimento das plantas.
Nutrientes do Solo: As plantas obtêm seus nutrientes do solo orgânico vivo e fértil.
Menos Produtos Químicos: A agricultura orgânica evita o uso de produtos químicos sintéticos.
Qualidade Nutricional: As hortaliças orgânicas são menos propensas a excesso de impurezas ou nutrientes, graças à filtragem natural do solo1.
Hidroponia:
Sem Solo: Na hidroponia, as plantas crescem sem solo. Elas recebem nutrientes diretamente na solução nutritiva.
Controle Preciso: A hidroponia permite controle rigoroso das condições de cultivo, resultando em hortaliças saudáveis e livres de pesticidas.
Espaço Reduzido: A hidroponia exige menos espaço em comparação com a agricultura orgânica.
Sabor e Nutrientes: O sabor e o teor de algumas vitaminas podem variar em relação às hortaliças cultivadas a céu aberto
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