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Um processador de alimentos elétrico é um aparelho de cozinha que utiliza um motor elétrico para cortar, misturar, ralar, fatiar e moer alimentos. Ele é composto por uma base que abriga o motor e um recipiente com uma lâmina, além de acessórios como discos e lâminas intercambiáveis para diferentes tipos de corte.
Ao usar o processador de alimentos, o usuário coloca os alimentos no recipiente e o fecha com uma tampa que possui uma abertura para adicionar ingredientes durante o processamento. Em seguida, liga-se o aparelho para que a lâmina gire e triture ou corte os alimentos.
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