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Prato de servir risoto, "chapéu invertido ", produto feito de pedra sabão, que além de trazer mais estética para sua cozinha, conserva o alimento quente por muito tempo.
Ao servir o risoto basta esquentar o chapéu de pedra por 5 minutos no forno.
Medidas
30cm diâmetro e 6cm altura.
O risotto é um prato típico italiano em que se fritam levemente as cebolas e o arbório, ou o arroz em manteiga, e se vai gradualmente deitando fundo de carne ou legumes e outros ingredientes, até o arroz estar cozido e não poder absorver mais líquido.
Lugar de origem: Itália
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