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DESCRIÇÃO DO PRODUTO
01 Prato de Barro Marrom Vermelho Atóxico
ESPECIFICAÇÕES
Capacidade= 800 ml
Tamanho= 23 x 5alt.
Peso= 1kg
Obs. As medidas do Prato de Barro Redondo Marrom Atóxico para eventos, restaurantes, hoteis, buffet, entre outros usos profissionais e domésticos podem sofrer variações por se tratar de produto artesanal, cada prato é único.
-Asse, frite, cozinhe, sirva num legítimo prato de barro tradicional do Nordeste deixando aquela moqueca, mariscada, feijoada, cozido, arroz, rabada, mocofato, ensopados, lentilha, andu, fava entre outras com um sabor todo especial.
-Comida mais saborosa, a opinião de quem já comeu pratos cozidos em barro é quase unânime, ficam muito mais saborosos quando são preparados em barro. Isso por que ela não altera o sabor dos alimentos e o longo tempo de cozimento ajudam a incorporar melhor o sabor dos ingredientes.
-Ideal para grupos de pessoas familiares, amigos, festas caipiras, aniversários, casamentos, eventos de comunidade, condomínio, associações etc.
Temos o fogareiro de barro para cozinhar no carvão, adquira o seu copiando e colando este link no navegador; https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-2058909699-fogareiro-barro-grande-_JM
PERGUNTAS FREQUENTES;
-Foto real do prato.
-Pode ir direto ao fogo? Sim, a gás, lenha ou carvão, o ideal é começar em fogo baixo.
Sabendo-se que se o alimento for cozinhado em fogo a lenha ou carvão ficará muito mais saboroso.
-Pode ir ao forno? Sim.
-Precisa de curar? Sim, leia abaixo com detalhes como realizar a cura de forma correta.
CUIDADOS e HIGIENE
- Choque térmico, nunca coloque água fria em contato com panela quente, não retire a panela do fogo para por em local frio.
-Lavagem, use uma esponja que não seja de aço e sempre a mantenha bem seca para que não estrague, assim você terá uma bom prato sem gosto de barro, que durará muitos anos.
Atendemos em varejo e atacado!
Obrigado!
Curando;
- Passe azeite de oliva extra virgem e espalhe por toda a superfície interna, mantendo um excesso. Na parte externa, passe a mão com azeite apenas para hidratar. Você pode usar também óleo de girassol, de algodão, de soja, de milho ou de canola, mas o azeite é mais eficaz.
- Leve-a ao fogo baixo, em fogão a lenha ou a gás, até o azeite aquecer. Apague o fogo, AGUARDE O PRATO ESFRIAR COMPLETAMENTE e depois a lave.
- Encha-o de água, leve-a ao fogo brando até ferver. Deixe por 10 minutos, desligue o fogo, aguarde o prato esfriar e lave-o.
Curiosidades e benefícios da barro.
Preserva nutrientes - mesmo depois de cozinhar um alimento por longas horas, o prato de barro consegue conservar melhor do que qualquer outro material os nutrientes presentes na comida.
Comida quente por mais tempo - além de conservar os nutrientes, a prato de barro consegue manter por mais tempo a temperatura do alimento quando ela é deixada em temperatura ambiente.
Fornece minerais - a argila é um mineral encontrado na natureza e interage muito bem com a acidez dos alimentos. Acredita-se que durante o processo de cozimento dos alimentos o barro libera minerais como cálcio, magnésio, ferro e fósforo, substâncias que aumentam ainda mais a presença de nutrientes na comida.
Não libera substâncias tóxicas - o prato barro não esmaltadas não liberam substâncias tóxicas como ao pratos de aço e alumínio, que liberam níquel, uma substância tóxica ao nosso organismo, mas atenção com a qualidade do material! Muitas panelas/pratos de barro possuem procedência duvidosa e podem conter substâncias tóxicas ao nosso organismo como chumbo, cádmio e níquel, que acabam liberadas na comida no momento do cozimento.
Sustentável - o material utilizado nas panelas de barro vêm da natureza e não produzem grandes impactos ao meio ambiente quando são descartados, diferente de outros materiais, que demoram anos para se decompor.
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