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Você pode fazer deliciosos sucos de: Uva, Jabuticaba, Abacaxi, Ameixa, Amora, Morango, Beterraba, Mirtilo…
Com o suco faça também: Licores de frutas, Geleias, Mousses, Sorvetes…
Equipamento desenvolvido para quem deseja produzir sucos de frutas.
O sistema permite extrair o máximo sabor, aroma e vitamina das frutas, num processo higiênico e que preserva as características naturais.
O fogareiro a gás é opcional, valor sob consulta.
Você pode fazer sucos com uma grande variedade de frutas.
O suco poderá ser engarrafado diretamente, sendo que para esse procedimento aconselhamos a devolver à extratora de suco as primeiras coletas em vista de estar pouco consistente (fraco).
O ideal é transferir o suco para um recipiente esterilizado e engarrafa-lo após o final da coleta, com uma temperatura em torno de 86C, este procedimento proporcionará um suco homogêneo e padrão único, com durabilidade de 06 a 24 meses (dependendo do vasilhame).
As extratora de suco em aço inox VIDEINOX - PANELAS DE SUCO são acompanhadas de torneira (registro) e exclusivo bico anti-espuma.
Capacidade 18 kg. (bagos de uva)
Rendimento (depende muito da variedade e estado da fruta). Exemplo: uva varia entre 45 a 55%
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