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OBS: Não coma a folha crua, sempre levando ao fogo.
Eu, vendedor, costumo colocar sempre 5 ou mais folhas no feijão, na hora de colocar na pressão.
A ora-pro-nóbis, apelidada de carne de pobre, ajuda a evitar o envelhecimento precoce da pele e das células, é aliada do bom funcionamento do intestino e ajuda a manter e a ganhar massa magra
1. Ajuda na saúde intestinal
2. Potencial anti-inflamatório e antioxidante
3. É aliada da saúde do bebê
4. Fortalece o sistema imunológico
5. Alternativa para os vegetarianos
6. É reforço para saúde do coração
A ora-pro-nobis pode ser consumida de diversas maneiras (crua, refogada) e na composição de muitos pratos (salada, sopas, tortas). Contudo, uma maneira de aproveitar, de fato, todos os nutrientes dela, é cozinhá-la com um pouco de água, entre um minuto e um minuto e meio. A água, após o término, deve descartada. Dessa maneira, diminuem os fatores antinutricionais. Embora haja a recomendação para ser incluída na dieta cotidiana, é importante prezar pela variedade de alimentos. A quantidade deve ser estabelecida com um profissional especializado
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