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Nome botânico: Curcuma longa
Origem: Índia
Método de extração: Via solvente
Cultivo: Orgânico não certificado
Volume: 10 ml
DESCRIÇÃO:
O turmérico, popularmente também conhecido no Brasil como açafrão, açafrão-da-terra ou cúrcuma, é originária do sudeste da Ásia, cultivada principalmente nas encostas de morros das florestas tropicais da Índia. Pertencente à família Zingiberacea, mesma do gengibre, caracteriza-se por seus rizomas de cor amarelo-acastanhado, sendo amplamente utilizado como condimento na culinária e também na medicina tradicional.
O óleo absoluto de turmérico possui aroma exótico e singular de especiaria. Além de seus usos terapêuticos, também agrega cor e sabor especiais pratos culinários.
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