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Sobre o uso de Moedores de Sal, Pimenta e especiarias...
Frescor e Sabor: A pimenta moída na hora tem um sabor e aroma mais intensos e frescos em comparação com a pimenta já moída, que pode perder seus óleos essenciais e, consequentemente, seu sabor ao longo do tempo.
Controle de Textura: O chef pode ajustar a granulometria da pimenta, permitindo a escolha entre uma moagem mais fina ou mais grossa, dependendo da necessidade da receita.
Aparência e Apresentação: A pimenta moída na hora adiciona uma textura visual interessante aos pratos, contribuindo para a apresentação e apelo visual.
Versatilidade: Moedores de pimenta podem ser usados para outros tipos de temperos e especiarias, permitindo a criação de misturas personalizadas.
Melhor Distribuição: Pimenta moída na hora pode ser espalhada uniformemente sobre os pratos, garantindo uma distribuição consistente do sabor.
Experiência Sensorial: O ato de moer pimenta na hora pode envolver os clientes, especialmente em restaurantes de alta gastronomia, criando uma experiência sensorial e interativa.
Personalização: Os chefs podem ajustar a quantidade de pimenta conforme o gosto pessoal ou a especificidade do prato, proporcionando uma personalização precisa.
Armazenamento Mais Longo: Grãos inteiros de pimenta têm uma vida útil mais longa do que a pimenta moída, preservando suas qualidades até o momento do uso.
Essas vantagens fazem dos moedores de pimenta uma ferramenta indispensável na cozinha profissional, ajudando os chefs a realçar e controlar os sabores dos seus pratos de maneira mais eficaz.
Adquira já este utensílio ideal para moer Pimenta do Reino branca ou preta, Pimenta Rosa, Pimenta Jamaica, Pimenta Síria, Pimenta Calabresa seca, Sal Grosso, Sal Rosa, entre outros.
Fabricação de excelente qualidade, feito totalmente em madeira lisa uniforme sem excesso de resina, realmente traz um aspecto natural, com lâminas de metal e engrenagem em cerâmica, modelo clássico tradicional de torção.
Ótimo acabamento e design arrojado, dando um toque de sofisticado para decorar sua cozinha. Produto indispensável na cozinha moderna, extremamente prático e aprovado pelos grandes chefs.
Com muita rapidez, ele moe o tempero na hora, podendo temperar diretamente em seu prato, na medida em que deseja.
CARACTERÍSTICAS:
- Corpo em madeira
- Design elegante e tradicional
- Moe perfeitamente todos os temperos
- Prático e rápido para dia a dia
- Superfície lisa, mantém a higiene do produto
- Desmontável para limpeza
- Design sofisticado e moderno
- Moedor manual, basta rosquear a parte superior
ESPECIFICAÇÕES:
Modelo: Manual
Material: Madeira
Engrenagem: Cerâmica
Altura: 15 cm
Diâmetro:4,5 cm
ITENS INCLUSOS:
01 - Moedor Tradicional Manual de Madeira
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