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O Moedor Homogeneizador de Carne HS-98 da Skymsen é projetado para aprimorar o processo de moagem de carnes, proporcionando agilidade e praticidade ao trabalho, além de homogeneizar a carne, melhorando sua aparência e reduzindo a gordura visível.
Este equipamento é adequado para uso em uma variedade de estabelecimentos comerciais, incluindo açougues, cozinhas industriais, restaurantes, cantinas e supermercados.
O HS-98 é inteiramente fabricado em aço inox, com uma função de acionamento por pedal e a opção de acionamento intermitente para facilitar o manuseio.
O homogeneizador tem capacidade máxima de até 30kg de carne, picadas em tamanhos de 80x80x80 mm. Além disso, o HS-98 conta com 2 motores, um para a função de mistura e outro para a moagem da carne, com acionamento independente, permitindo que operem juntos ou separadamente.
Para a limpeza do equipamento, deve-se usar água, sabão ou detergente neutro, com panos macios ou esponjas de nylon, enxaguando com água corrente e secando com um pano macio para evitar manchas e corrosão.
Descrição Técnica:
- Tensão elétrica: 380V - Trifásico
- Potência nominal: de 368W a 2208W
- Potência do motor: de 0,5cv a 3cv
- Consumo: 2,2 kW·h
- Dimensões (AxLxP): 1.300 x 520 x 1.200 mm
- Dimensões da embalagem (AxLxP): 1.500 x 680 x 1.330 mm
- Peso líquido / bruto: 183,00 kg / 203,00 kg
- Produção aproximada: 900 kg/h
- Capacidade da caçamba: 41 L / 31 kg
Material: Totalmente em Inox
Pré-cortador: Sim
Tamanho da Boca: 98 mm
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