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Moedor De Carne Boca 8 Inox Maltbec 0,5cv Bivolt
O PBM08I Moedor De Carne Industrial é ideal para moagem de carnes de boi, de frango e de peixe. Além disso, pode ser utilizado no preparo de outros pratos como quibe, kafta, tofu, pamonha, purê de batata e molho de tomate.
Capaz de moer até 90 kg de carne por hora, é uma ótima opção para bares, cozinhas industriais, hotéis, lanchonetes, mercearias e residências. Não é indicado para açougues de grande porte.
Acompanha os seguintes acessórios:
- Volante
- Bocal
- Soquete
- Bandeja
- Caracol
- Cruzeta
- Disco 10mm
Características:
- Diâmetro do bocal: 8 cm
- Acompanha de fábrica disco 10mm
- Capacidade de Moagem: até 90 Kg/h utilizando carne com pouca gordura
- Peso Líquido: 14,7 Kg
- Motor: 1/2 CV
- Tensão: Bivolt
- Frequência: 60Hz
- Consumo: 0,40 KW/h
Medidas:
- Comprimento: 25 cm
- Profundidade: 47 cm
- Altura: 29 cm
- Peso aproximado: 15kg
Os discos e cruzeta são de ferro e requerem cuidado e limpeza adequados para evitar ferrugem.
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