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Modeladoras Sirius 4.0
Produz Salgados e Doce
A modeladora Sirius da Bailon é compacta de fácil manuseio e limpeza, ideal para produção de salgados e doces fritos e assados. Perfeito para as pequenas e grandes produções de diversos tipos de mercados, tais como: salgadeiras, buffets, lanchonetes, padarias, restaurantes, bares e supermercados. Contém proteções de segurança monitoradas por um sensores magnéticos, caso essa proteção seja retirada a máquina é desligada imediatamente. Minimizando possíveis acidentes.
Características
Botão de emergência de fácil acesso que imediatamente interrompe o funcionamento da máquina;
Painel de comando digital em 24V;
Estrutura em aço inox ou carbono;
Compartimentos em contato direto com produto em aço inoxidável e polímeros atóxicos utilizados na indústria alimentícia.
Especificações Técnicas
Produção: Salgados de 7 até 180 gramas ? 4.000 produtos/hora (7g a 30g, 1 recheio) / 600 produtos/hora (40g a 180g, 1 recheio);
Dimensão: Largura 265 mm | Altura 660 mm | Profundidade 605 mm;
Capacidade: Massa 3 litros / Recheio 3 litros;
Peso: 30 kg;
Tensão: 220V ou 110V;
Frequência: 50/60Hz;
Fase: Monofásico;
Watts: 170 w.
Acessórios Padrão:
1 Conjunto de molde com 6 peças para Coxinha;
1 Conjunto de molde com 6 peças para Bolinha / Croquete;
1 Conjunto de molde com 6 peças para Quibe;
1 Conjunto de molde com 2 peças para Travesseirinho;
1 Kit para Churros;
1 Tubo de Salsicha;
6 Bicos de Massa;
3 Bicos de Recheio;
2 Guias de Massa;
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