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Misturelas são ideais para o preparo de massas cremosas que necessitam ser cozidas e misturadas, similares a massas de coxinhas e risoles, doces, cocadas, polentas, etc.
Linha industrial, indicada para alta produção, onde exige um tempo amplo de uso e uma produção acelerada.
Descrição:
Modelo MSDM-12
- Capacidade 12 litros
- Potência 1/4Cv
- RPM 40
- Medidas Alt 67 x Larg 62 x Comp. 78
- Peso 40Kg
Caracteristicas:
- Corpo em aço SAE 1020, Pintura epóxi;
- Carenagem em polímero termoformado de alta resistência;
- Tacho em alumínio fundido;
- Queimador de alta pressão;
- Gás GN/GLP
- Sistema de redução monobloco;
- Rabicho com certificado INMETRO;
- Bivolt;
- Normatizada com NR-12;
- Misturador com raspador no fundo do tacho.
- Acompanha 2 panelas de alumínio fundido para o preparo de doces e salgados, sem a necessidade de estar lavando a panela na troca do preparo.
Obs.: Misturelas não são recomendadas para processamento de massas pesadas, similares a pães, pastéis, pizzas, etc.
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