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Metabissulfito de potássio USP
Embalagem : 100 gramas
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O metabissulfito de potássio, ao contrário do que muitos pensam, não é somente um conservante. Possui ação conservadora devido ao seu resultado quando em uso, mas na verdade trata-se de um SELETOR DE LEVEDURAS, eliminando das uvas ou do vinho as leveduras nocivas ao correto processo de vinificação.
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1-Dosagem adequada: A quantidade de metabissulfito de potássio a ser utilizada varia de acordo com o tipo de vinho e a quantidade de vinho a ser conservada. Como regra geral, é comum adicionar entre 50 e 100 miligramas por litro de vinho. É importante seguir as orientações específicas do produto que você estiver usando.
2-Mistura: Dissolva o metabissulfito de potássio em um pouco de água antes de adicioná-lo ao vinho. Isso ajuda a garantir uma distribuição uniforme no vinho.
3-Adição ao vinho: Após dissolver o metabissulfito de potássio em água, adicione-o ao vinho lentamente, mexendo suavemente para garantir uma mistura homogênea.
4-Tempo de espera: Após adicionar o metabissulfito de potássio, é recomendável esperar um curto período de tempo antes de engarrafar o vinho. Isso permite que o metabissulfito de potássio se integre ao vinho e comece a agir como conservante.
5-Armazenamento adequado: Após engarrafado, armazene o vinho em condições adequadas, como temperatura e umidade controladas, para prolongar sua vida útil.
Fotografias meramente ilustrativas
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