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Méric Gin é uma marca original de Brasília, criado em julho de 2022. Foi premiado com medalha de outro em uma das maiores competições de gim do mundo, a GIN OF THE YEAR.
O Méric segue a tradição de fabricação de um London Dry Gin de excelência, mas não deixa de imprimir sua personalidade. Apresenta nuances de sabores potentes e marcantes, com toques tropicais de mexerica e capim santo. O álcool premium de cereal, entrega o equilíbrio entre alta graduação alcoólica e leveza. O tubo em alumínio, uma inovação no mercado, diminui a produção de lixo em mais de 90%, além de ser 100% reciclável.
BOTÂNICOS
São 10 botânicos harmonizados em uma infusão de 24 horas: zimbro, mexerica, limão siciliano, capim santo, coentro, canela, pimenta rosa, pimenta Jamaica, cardamomo e raiz de angélica. A base alcoólica é composta por álcool neutro de cereais, que confere leveza no sabor. O resultado é um gin equilibrado e aromático, perfeito para coquetéis.
AROMA
Percepção imediata da harmonização de zimbro e mexerica, com tom predominantemente cítrico. Em um segundo momento, a canela apresenta seus aromas, com as nuances picantes das pimentas rosa e jamaica.
PALADAR
O zimbro e a mexerica se destacam no primeiro contato. Posteriormente são equilibrados pela canela e pimentas. Enquanto esquenta na boca, percebe-se a pureza da destilação lenta com equilíbrio entre os sabores cítricos e herbais. No retrogosto há persistência do zimbro e da raiz de angélica, com tom herbal e doce do capim santo.
DIMINUIMOS 87% DO LIXO GERADO PELAS GARRAFAS
A sustentabilidade é verdadeiramente base do Méric Gin. A começar pela garrafa em alumínio, que diminui a produção de lixo em 87%. Nossa marca não utiliza o vidro, porque acreditamos que podemos ser 9x mais eficientes na diminuição do impacto ambiental, sem contar que as garrafas prateadas são muito mais estilosas. Não podemos ser uma nova marca, com práticas antigas, meio ambiente para nós vem em primeiro lugar.
O Brasil é líder mundial em reciclagem de alumínio, levando a nossa geração líquida de lixo por embalagens a um número 10x menor que as marcas tradicionais de destilado.
Para o aspecto de ergonomia no trabalho, o tubo Méric oferece mais segurança e menos lesões. O peso da garrafa em alumínio é em média 91% mais leves que as de vidro. Dessa forma há menos esforço no manuseio para coquetelaria, evitando fadigas e contusões.
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