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Trabalhamos com produtos nacionais e importados de alta qualidade. Todos os produtos são preparados e embalados com todo cuidado necessário para chegar em perfeitas condições, rapidez e agilidade na entrega, despachamos no mesmo dia ou no próximo dia útil.
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Dúvidas Frequentes
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A máquina ideal para fazer massas frescas caseiras.
Ícone do design e 100% made in italy.
Com a Set Atlas 150 Marcato, você pode facilmente fazer 6 diferentes tipos de massas: lasagne, fettuttine, tagliolini, reginette, raviolini e spaghetti.
A atlas é sem dúvida a máquina manual de macarrão mais versátil disponível no mercado, atualmente é também a mais vendida, o sucesso cresce com o tempo. Por isso, a Set Atlas 150 Marcato Classic é a mais amada de todas as máquinas para fazer massa fresca em casa.
Além da versatilidade e praticidade no preparo da massa com largura de 150 mm e um botão de ajuste para obter até 10 espessuras diferentes (de 4,8 mm a 0,6 mm), para a confecção de lasanha, fettuccine e tagliolini
Largura da folha de massa fresca 15 cm
10 espessuras de massa possíveis
O cilindro prepara a massa para os acessórios e faz a massa para a lasagne.
1 Acessório para fettuccine e tagliolini
1 Acessório para reginette (este acessório não possui encaixe para o motor atlas 150)
1 Acessório para raviolini (este acessório não possui encaixe para o motor atlas 150)
1 Acessório para spaghetti
Lasagne: largura da massa: 150 mm – largura do corte manual: 10 mm – posição do regulador: n.6-9 – espessura da massa: 1,2 a 0,6 mm
Spaghetti: largura do corte: 2 mm – posição do regulador: n.4 – posição – espessura da massa: 1,9 mm
Reginette: largura do corte: 12 mm – posição do regulador: n.6 – espessura da massa: 1,2 mm.
Raviolini: largura do corte: 30 mm – posição do regulador: n.6 – espessura da massa: 1,2 mm
fettuccine: largura do corte: 6,5 mm – posição do regulador: n. 5- 6 – espessura da massa: 1,5 a 1,2 mm
Fettuccine: largura do corte: 6,5 mm – posição do regulador: n. 5- 6 – espessura da massa: 1,5 a 1,2 mm
Tagliolini: largura do corte: 1,5 mm – posição do regulador: 7-9 – espessura da massa: 1,0 a 0,6 mm.
*Atlas classic: acompanha manivela em alumínio, com acabamentos em polipropileno na cor preta.
Diferencial
Saúde e bem-estar
Os materiais são o primeiro aspecto da segurança: os rolos de alumínio passam por um tratamento de anodização para garantir que nenhuma partícula seja liberada mesmo após inúmeros usos.
Estabilidade
A máquina está equipada com uma braçadeira forte para fixá-la à superfície da bancada de serviço. Possui pés de borracha aparafusados na base que garantem grande estabilidade, reduzindo assim o tempo de trabalho.
Intensidade no sabor
O tratamento de anodização torna os rolos de alumínio microporosos. A superfície imperceptivelmente áspera dos rolos permite que a massa absorva os molhos mais facilmente.
Perguntas frequentes
Quais são as diferenças entre atlas 150, atlas 180?
As máquinas manuais de macarrão estão disponíveis em dois tamanhos diferentes de rolos. O primeiro, com 150 mm de comprimento, é adequado para uso doméstico e tem a vantagem de poder ser equipado com a mais ampla gama de acessórios extras.
O segundo, com 180 mm de comprimento, é adequado para uso doméstico e profissional e produz uma folha de massa muito larga para uma variedade de usos.
Os rolos da máquina de macarrão não se movem quando a manivela é girada?
Observe que a manivela sempre deve ser girada no sentido horário. Girar a manivela no sentido anti-horário pode fazer com que as conexões se desgastem e os roletes fiquem presos. Para evitar danos ao produto, recomendamos não tomar nenhuma iniciativa de manutenção e, em vez disso, contate nossa assistência técnica para obter instruções.
Qual é a maneira mais eficaz de limpar as máquinas de macarrão?
Ao fazer a massa, é inevitável que as máquinas fiquem sujas de massa, farinha e líquidos. As superfícies externas podem ser limpas facilmente com um pano e escova própria de limpeza, para uma limpeza mais profunda desenvolvemos pentes de resina removíveis para facilitar limpeza completa dos rolos de corte.
Para retirar os pentes e limpá-los recomendamos a leitura das instruções fornecidas no manual do produto.
CUIDADO: NUNCA LAVE OS PRODUTOS EM ÁGUA CORRENTE OU NA MÁQUINA DE LAVAR LOUÇA!
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