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Máquina De Macarrão Atlas 150 Inox - Marcato
A Atlas é sem dúvida a máquina manual de macarrão mais versátil disponível no mercado atualmente, e também a mais vendida.
Diferencial
Ao materiais são o primeiro aspecto da segurança: Os rolos de alumínio passar por um tratamento de anodização para garantir que nenhuma partícula seja liberada mesmo após inúmeros usos.
Estabilidade
A máquina está equipada com uma braçadeira forte para fixá-lá à superfície da bancada de serviço. Possui pés de borracha aparafusados na base que garantem grande estabilidade, reduzindo assim o tempo de trabalho.
Intensidade no sabor
O tratamento de anodização torna os rolos de alumínio microporosos. A superfície imperceptivelmente áspera dos rolos permite que a massa absorva os molhos mais facilmente.
Acessórios
Para preparar e criar massas de acordo com o vasto número de receitas da Itália e de outros países do mundo. Além de lasanha, fettuccine e tagliolini, a máquina de macarrão atlas é compatível com outros tipos de acessórios para criar igual numero e variedade de formatos de massa.
LASAGNE: LARGURA DA MASSA: 150 MM - LARGURA DO CORTE MANUAL: 10 MM - POSIÇÃO DO REGULADOR: N.6-9 ESPESSURA DA MASSA: 1,2 A 0,6 MM
FETTUCINE: LARGURA DO CORTE: 6,5 MM - POSIÇÃO DO REGULADOR: N. 5- 6 - ESPESSURA DA MASSA: 1,5 A 1,2 MM
TAGLIOLINI: LARGURA DO CORTE: 1,5 MM - POSIÇÃO DO REGULADOR: 7-9 ESPESSURA DA MASSA: 1,0 A 0,6 MM.
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