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Se você está em busca de um conservador de proteínas para seu restaurante, hamburgueria, lanchonete, hotel ou padaria, o Conservador de Proteínas 4 Bandejas da Marchesoni é a opção ideal!
Produto completamente nacional e com o melhor custo benefício do mercado, testado e aprovado por haburguerias com altas demandas.
Compacto e robusto, conta com uma capacidade para até 10kg de proteína, sendo em média 2,5kg por cuba gn 1/3. Pensando na otimização, o produto conta com abertura dos dois lados e temperatura constante.
Também possui grelha que encaixa na cuba para acomodar a proteína (indicado colocar um pouco de água embaixo da grelha para manter a suculência do alimento).
Especificações Técnicas
Modelo: EF.9.041/042;
Resistências em 250 watts cada;
Termostato: De -20°C até 120°C;
Confeccionado integralmente em aço inox;
Termostato digital de alta precisão.
Dimensões:
Altura: 43,4 cm
Largura: 41,0 cm
Profundidade (sem cabo): 38,7 cm
Profundidade (com cabo): 49,7 cm
Peso Líquido: 11 kg
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