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Levedura Lallemand Diamond

Levedura Lallemand Diamond

Ubicacion: Ribeirão Preto, São Paulo
Disponibilidad: en stock en stock
Estado: Nuevo
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Levedura Lallemand Diamond

O Fermento Lallemand - Diamond é uma verdadeira cepa Lager originária da Alemanha. Possui excelente performace de fermentação e produz lagers autênticas e muito limpas em aromas.

Recomendado paraLager, Pilsner, Helles, Vienna, Bock, Schwarzbier e Märzen.

Características:
Dosagem:100 a 200 g/hL
Atenuação:Alta;
Floculação:Alta;
Temperatura de fermentação:de 10C a 15C.Fermentação pode ser completa em 5 dias (com T=12C);
Tolerância ao álcool:7%;
Equivalante:Fermento Mangrove Jacks - M76 - Bavarian Lager,Fermento Fermentis - SafLager W-34/70;
Armazenagem:Levedura é um organismo vivo, portanto não pode ser congelada.Manter entre 4C e 10.
















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