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DÊ SABOR AOS SEUS PREPAROS!
Lenhas frutíferas, 100% naturais, selecionadas artesanalmente.
Um produto feito por e para amantes de um bom Churrasco Defumado.
CARACTERÍSTICAS:
– 100% natural, sem tratamento químico posterior na madeira;
– Lenha padronizada e escovada, limpa sem musgos ou impurezas;
– Confere sabor e aroma defumado aos alimentos assados;
– Melhor formato para defumações longas (low & slow);
– Bom para carnes de todos os tipos, queijos, legumes, temperos, etc.
ONDE USAR:
– Pit Smokers Médios/Grandes;
– Estação de Costela Fogo de Chão;
– Churrasqueiras a tambor de Costela;
– Churrasqueiras Tradicionais a Carvão;
– Churrasco estilo Campeiro, etc;
– Forno de pizza.
COMO USAR:
– As Toras de 20 a 30 cm são indicadas para defumações mais longas (Low and Slow BBQ). Por serem pedaços maiores, sua reposição é mais lenta o que ajuda na hora do preparo;
– Use a lenha para saborizar seus alimentos, misturada com o carvão sobre as brasas ou diretamente como fonte de calor e defumação;
– Para Defumação, se possível, procure colocar as Toras de Lenha em um espaço de calor mais “ameno” no seu equipamento, para a queima ser mais lenta e o produto render mais;
ESPECIFICAÇÕES:
- Peso: 10 KG
- Espécie: Laranjeira
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