Anuncios Clasificados
LASCAS LENHA MADEIRA DEFUMAÇÃO MIX PARRILERO - WOOD CHIPS - 1KG
A combinação de lenhas cuidadosamente escolhidas para os nossos Wood Chips de MIX PARRILLERO proporcionam uma defumação média, que remete a um sabor do campo. Traz aromas que sentimos nas típicas parrillas argentinas e uruguaias.
MODO DE UTILIZAÇÃO:
CHURRASQUEIRAS/PARRILLAS
1. PREPARANDO SUA BRASA
Acenda o fogo utilizando carvão vegetal e aguarde até formara brasa, isto é, quando o carvão fica acinzentado, incandescente e sem labaredas.
2. PREPARANDO SEUS WOOD CHIPS
Coloque uma porção de Wood Chips na Smoke Box (recipiente próprio para defumação - vendida separadamente) OU substitua por similares, como assadeira metálica, formas de alumínio ou outros. Incluímos nesse pacote uma forma descartável para você começar a defumar!
3. POSICIONANDO SUA SMOKE BOX NA BRASA
Posicione sua box no ponto da churrasqueira onde a temperatura esteja de baixa a moderada. A temperatura baixa prolongará a defumação, evitando a queima dos Wood Chips. Bem posicionada, uma porção defumará por aprox. 20 - 30 minutos.
4.DEFUMANDO O ALIMENTO
Aguarde os Wood Chips começarem a liberara fumaça e só então posicione seus alimentos sob a mesma, aproveitando ao máximo a defumação.
DICA PARA CARNES: inicie a defumação com a carne crua (antes de selar) para que ela absorva ainda mais sabor. Para assados mais longos, repita a operação. Se os seus Wood Chips pegarem fogo, esguiche um pouco de água para cessara lavareda.
DICA EXTRA: Mantenha uma garrafa/spray com água pronta para uso ao lado da churrasqueira.
PRODUTO PRODUZIDO A PARTIR DE FONTES NATURAIS E SUSTENTÁVEIS. SEM ADIÇÃO DE INGREDIENTES ARTIFICIAIS.
Anuncios Clasificados