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Lascas de Lenha de Madeira Para Defumação.
Use no smoker, churrasqueira ou defumador
Descrição do Produto:
As lascas de lenha de madeira são usadas para conferir sabor de defumação em alimentos e churrascos. Geralmente, são utilizados em smoker ou recipiente similar, onde as lascas são alocadas. Após o aquecimento via calor indireto, liberam a
fumaça que aromatiza os alimentos. Podem ser jogadas molhadas ou secas diretamente na brasa, desde que a brasa já
esteja no final (branca, parte em cinzas mas ainda acesa).
Cada tipo de lenha em lasca libera um aroma e sabor que harmoniza melhor com determinados alimentos.
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