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Definição
O Produto é constituído de uma mistura em pó à base de farinha e leite, destinado ao preparo de waffles estilo belga e/ou panquecas estilo americano. A ser consumido conforme coberturas doces (caldas, mel, sorvete, chocolate, geléias, etc.) ou até mesmo sem acompanhamentos.
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Restrições de consumo
Contêm glúten, leite, ovo e soja.
Não deve ser consumido por pessoas que possuam alergia ou intolerância a um desses constituintes.
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Vantagens
• Produto inovador com sabor diferenciado no mercado.
• Fácil de preparar, necessitando apenas adicionar água.
• Versátil, podendo ser preparado em forma de waffles ou formato de panquecas.
• Produto assume uma característica crocante e dourada após assado.
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Forma de preparo:
• 1 Xícara de chá do pó (aproximadamente 150g)
• 1/2 xícara de chá de água (100ml).
Em uma vasilha coloque uma xícara do pó (150g) e em seguida adicione a água (100ml). Mexa bem até a massa ficar homogênea.
Ligue a máquina e espere aquecer. Unte com manteiga, óleo ou spray culinário cada vez que colocar a massa para assar, assim os waffles não irão grudar na máquina e sairão com facilidade.
Coloque a massa e feche a tampa. Aguarde entre 4 e 5 minutos para os waffles ficarem bem dourados. Após esse tempo vire o waffle na máquina e deixe mais 2 minutos, isso irá garantir mais crocância. Agora você pode colocar os recheios de sua preferência.
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Rendimento
A cada 100 g do pó teremos 1 e 1/2 waffles ou panquecas de aproximadamente 80 g cada, a embalagem de 1Kg rende 13 waffles ou panquecas (dependendo do tamanho da máquina de waffles).
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