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Kit c/ 2 Potes Fermentadore para uma Fermentação Anaeróbica Segura de Alimentos e Bebidas.
O kit é composto por:
- 2 pote de vidro com capacidade de 3,250 ml
- 2 tampa metalica rosqueável e hermética
- 2 airlock
- 2 anel de vedação
Este kit de fermentação é ideal para a produção segura de alimentos e bebidas através do processo anaeróbico, que ocorre na ausência de oxigênio. É adequado para uma variedade de delícias fermentadas, incluindo:
Chucrute (sauerkraut)
Vegetais em conserva lática
Picles sem vinagre
Kimchi
Bebidas fermentadas
Refrigerantes selvagens
Massas para acarajé, faláfel, idli, dossa, injera
Molhos de pimenta (estilo Tabasco)
E muito mais
No entanto, é importante observar que este kit de fermentação não é indicado para a primeira fermentação do kombucha. Para essa finalidade, recomendamos verificar nosso kit específico.
O nosso pote fermentador é projetado para operações anaeróbicas, o que significa que a tampa fecha hermeticamente o conteúdo, apresentando um orifício para a conexão de um airlock (selo d'água). O airlock permite a saída do dióxido de carbono gerado durante o processo de fermentação, impedindo a entrada de oxigênio.
Feito de vidro de alta qualidade, este pote tem uma capacidade de 3 litros e oferecemos peças de reposição disponíveis para compra em nosso site, garantindo a durabilidade e a continuidade de sua experiência de fermentação.
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