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Kit para automação elétrica de caldeirões de alumínio ou inox N36 (32L). Trasnforme seu caldeirão em uma panela single vessel elétrica.
Para caldeirões N.36 (alt.320mm x diametro INTERNO 360mm)
Ganhe tempo e praticidade!
Composição deste kit:
- 1 Cesto de alumínio com fundo falso, alça e suporte para apoio na borda da panela. Carga de até 7,5kg;
- 1 Base de alumínio com pintura eletrostática para fixação do caldeirão e controlador
- 1 Controlador de brassagem Standard + poço inox
- 1 Resistência elétrica de 2kW 110V ou 220V ( No kit 110V já acompanha contatora de potência)
- 1 Acessórios para montagem (silicone, gabarito furação, lixa 120 METAL)
Porque automatizar o seu caldeirão?
- Kit econômico, use seu caldeirão atual
- Use sua bomba de circulação ou faça aquisição de uma para ter circulação contínua.
- Tenha controle de tempo e temperatura precisos.
- Faça a clarificação junto com a mostura, ganhe tempo
- Faça a lavagem dos grãos sobre a mesma panela antes da fervura
- Economize espaço, elimine a segunda panela
- Tenha maior rendimento que cestos de tela e saquinhos BIAB
- Faça brassagem em até 3,5 horas com tempo parcial na frente da panela
Especificações
CONTROLADOR DE BRASSAGEM STANDARD 2kW 110V ou 220V
- Precisão de ± 1°C no controle
- Gravação de até 16 "rampas" ou etapas dentro de uma única receita
- Aviso sonoro no início e térmico de cada etapa
- Função "pause" de etapa e tempo
- Horímetro regressivo na tela
- Função avançar etapa
- Função mostrar programa em andamento
- Função "Temperatura de Fervura @ pressão atmosférica, ou seja, você ajusta o início da fervura conforme o local da sua brassagem.
- Resistência elétrica blindada 110 ou 220V de 2kW, da linha BrewHome 20 ( No kit 110V já acompanha contatora de potência)
- Poço de aço inox 1/4 BSP para inserção do sensor de temperatura
+ NOVA FUNÇÃO REFRIGERAÇÃO = Controle de temperatura da sua geladeira
Brassagem semi-atomática, apenas 5 etapas manuais:
1 - Adicione água mineral
2 - Escolha uma receita já gravada ou crie a sua
3 - Adicione o malte e ligue o sistema de circulação para mostura e clarificação
4 - Desligue o sistema de circulação, suspenda o cesto e lave o malte com água mineral
BASE DE ALUMÍNIO
Base de alumínio com pintura eletrostática na cor preta para apoio e fixação da panela e controlador.
CESTO DE MALTE
- Cesto fabricado em aluminio com alça de inox, suportes de inox e fundo falso de alumínio
- Carga de malte: 7,5kg
- Altura do cesto: 270 mm
- Diametro da base do cesto: 350 mm
- Diametro da borda do cesto: 400 mm
- Para caldeirões N.36 (alt.320mm x diametro INTERNO 360mm)
- Volume espaço morto entre fundo da panela e fundo falso N.36 (5L)
Acessórios
- Silicone para fixação da base
- Gabarito de furação
- Lixa para preparação da superfície
Não está incluído neste kit
- Broca escalonada de 12mm e 16mm
- Furadeira
- Chave de fenda pequena
- Chave phillips
- Mão de obra de montagem
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