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PEDRA DIFUSORA INOX 2,0 MICRA - CERVEJA ARTESANAL
O kit contém:
10 (dez) Pedras difusoras inox 2,0 micra
Esta pedra difusora de inox com barbatana de 1/4" com porosidade de 2,0 micra.
Tamanho é projetado especificamente para a areação ou carbonatação da cerveja utilizando para isso cilindros de oxigênio ou gás carbônico comprimido.
ESPECIFICAÇÕES:
Material: Inox 316
Porosidade: 2 µm
Barbatana: 1/4"
As recomendações de uso para maior durabilidade das pedras difusoras em inox são:
1- Jamais manipular diretamente com os dedos, pois a gordura de nossa pele pode entupir os pequenos poros da pedra;
2- Ferver após cada uso, uma vez que o açúcar, ou as partículas do mosto da cerveja também podem, ao secar entupir os pequenos poros da pedra;
3- Secar bem, um um papel absorventante, limpo livre de poera ou gordura;
4- Proteger da poeira, embalando em um recipiente limpo;
A sanitização pode ocorrer através:
1- Fervura em água limpa por 15 minutos, ou,
2- Realizando a Imersão em meio sanitizante pelo tempo especificado pelo fabricante ( álcool 70°, PAC 200, Iodofor);
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