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Você sabe o segredo para fazer uma fritura sem deixar a comida encharcada?
Vou te contar agora, você precisa de uma fritadeira que recupere a temperatura o mais rápido possível, ou seja não adianta esquentar o óleo no máximo e depois colocar a batata, coxinha ou pastel. Vai apenas queimar por fora, e o pior ainda ficar cru.
Por isso fazer fritura na panela é muito difícil, você precisa ter paciência para deixar o salgado no ponto.
Com essa fritadeira elétrica aqui é muito fácil manter o padrão de fritura, ela tem potência de 2900 watts em 220v e 1700 watts em 110v, isso tudo por cuba. Ou seja nunca mais vai sofrer com salgado fora de ponto.
Cada Cuba tem capacidade para 4,5 litros de óleo, ou seja no total 9 litros.
A maior vantagem das duas cubas é a possibilidade de fritar alimentos diferente sem passar sabor para o outro, por exemplo em uma cuba você pode fritar Frango e na outra peixe.
Ou seja, você tem apenas que se preocupar com o seu tempero, deixa a fritadeira com a gente aqui da Tremaque.
DADOS TÉCNICOS Fritadeira 2 Cubas 9 Litros Profissional
Capacidade de Óleo: 2 x 4,5 litros
Produção Máxima: 36kg/h
Altura: 34cm
Largura: 54cm
Profundidade: 45cm
Peso Líquido: 8,0kg
Consumo(220v):3,0kw/h Corrente(220v): 2x13,2A
Consumo(127v):1,6kw/h Corrente(127v):2x13,4A
Potência(220v): 2x2900W
Potência(127v): 2x1700W
Modelo: FC2B
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