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Forno estilo Napoletano Professionale
Brindes:
Pa para enfornar
Pa para fornear
Tambor de apoio
Bolacha de apoio
Botijão de gás Vazio.
Forno redondo estilo napoletano produzido em aço carbono com lastro em pedra refratária de alta qualidade e excelente potencial Calorifico.
Atinge 450°
Desenvolvido para compor de forma conceitual os mais variados ambientes e ao mesmo tempo sua alta performance atende muito bem comércios como pizzarias, padarias, restaurantes e lanchonetes bem como áreas gourmet e residências.
Assa uma pizza por vez de até 40cm com possibiliddes de posicionamentos variados dentro do forno obtendo assim resultados incríveis!
78 cm de diâmetro externo
65 cm de diâmetro interno
Peso: 90 kg
Consumo médio: 500g/h Gás GLP
1 pizza por vez de até 40 cm
Autonomia 30 pizzas por hora
Ideal para Pequenos deliverys e pizzarias artesanais
Usamos em nossa pizzaria durante 1 ano e deu conta do recado.
Agora que crescemos precisamos trocar por um maior.
Atende super bem um pequeno Delivery de até 30 pizzas noite.
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