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- Conheça o Forno Industrial Venâncio Roma Inox 90 cm Elétrico com Pedra Refratária e eleve o nível da sua cozinha profissional!
- Com design robusto e alta performance, ele garante assados perfeitos e crocantes graças à pedra refratária, que distribui o calor de forma uniforme.
- Ideal para pizzarias, padarias e restaurantes que buscam eficiência e resultados incríveis. Invista em qualidade e tenha a confiança de servir sempre o melhor.
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FORNO INDUSTRIAL VENÂNCIO ROMA INOX 90 CM ELÉTRICO COM PEDRA REFRATÁRIA 220V FERI90
Marca: Venâncio
Modelo: Roma Inox FERI90 - 220V
DESCRIÇÃO DO FORNO INDUSTRIAL ROMA
- Equipamentos elétricos de acordo com a portaria 267/2021 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo organismo de certificação PCN do Brasil
- Painel composto por dois termostatos de 50 °C à 300 °C, para regulagem de temperatura, sendo um para a resistência superior e outro para resistência inferior
- Laterais, frente e teto externas em aço inox
- Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado
- Sistema para abertura do vidro tipo Guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
- Possui 2 resistências por câmara, sendo 01 inferior e 01 superior com controle individual de temperatura;
- 2 Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado;
- Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;
- Acompanha uma grelha reforçada;
- Fabricado somente na tensão 220 V;
- Luz indicadora de funcionamento;
- Revestimento interno em aço galvanizado;
- Isolamento em lã de rocha;
- Câmara com 2 trilhos de apoio para regulagem de altura da grelha;
- O Cabo de alimentação, não acompanha plugue (plugue de 3 pinos) , sendo que deve-se impreterivelmente realizar a conexão do equipamento diretamente a um disjuntor de proteção curva “C “.
INFORMAÇÕES DO FORNO INDUSTRIAL ROMA
- 2 Resistência 2500 Watts;
- Consumo 5,0 Kw/h;
- Capacidade: 145 Litros
- Potência: 5000 W
- Capacidade de carga da grelha: 15 kg
ORIENTAÇÕES DO FORNO INDUSTRIAL ROMA
- Leia o Manual de instrução antes de utilizar o produto.
- Manter longe de alcance crianças, utilizar em rede elétrica exclusiva e sem utilização de “T”.
- Este equipamento, possui partes quentes e cortantes. Evite de colocar a mão no seu interior, em partes móveis ou giratórias quando estiver em operação.
- Sempre desligue o equipamento quando não estiver em uso.
PESO
- 52 Kg
GARANTIA
- 6 meses
DIMENSÕES
- Dimensões da embalagem (Compr. X Larg. X Alt.): 116 x 75 x 60 cm
- Dimensões do produto (Compr. X Larg. X Alt.): 66 x 94 x 139 cm
- Dimensões internas do produto (Compr. X Larg. X Alt.): 62 x 80 x 29 cm
PERGUNTAS FREQUENTES:
1. Qual é a principal vantagem da pedra refratária no forno Venâncio Roma?
A pedra refratária armazena o calor e garante maior uniformidade no assado, proporcionando resultados consistentes e de alta qualidade, ideal para pizzarias e panificações.
2. O forno possui controle de temperatura separado para as resistências superior e inferior?
Sim, o forno conta com dois termostatos independentes, permitindo regular separadamente a temperatura da resistência superior e inferior, oferecendo maior controle no processo de assar.
3. Qual a capacidade interna do forno e sua capacidade de carga da grelha?
O forno tem uma capacidade interna de 145 litros e a grelha pode suportar até 15 kg, ideal para grandes volumes de produção.
4. Quais são os materiais utilizados na construção do forno Venâncio Roma?
As laterais, frente e teto são em aço inox, com revestimento interno em aço galvanizado e isolamento em lã de rocha, o que garante durabilidade e excelente isolamento térmico.
5. O forno vem com plugue de 3 pinos para a conexão elétrica?
Não, o cabo de alimentação não acompanha o plugue de 3 pinos. O equipamento deve ser conectado diretamente a um disjuntor de proteção curva "C" para maior segurança.
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