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FOGAO INDUSTRIAL 3 BOCAS ALTA PRESSÃO FAST GOURMET
Presente na grande maioria das cozinhas profissionais, o fogão industrial da Cozinha Gourmet Equipamentos é um equipamento perfeito para executar uma enorme variedade de receitas podendo cozinhar, fritar e até mesmo assar quando acompanhado por forno.
Como o próprio nome já diz, o Fogão industrial é um equipamento gastronômico que não é apenas adequado para cozinhas de grandes estruturas, assim como restaurantes, hotéis, escolas, hospitais; mas também para residências, comércios onde seja constante o preparo de alimentos em grandes quantidades. Pois somente esse tipo de fogão proporcionará a rapidez para que as refeições sejam preparadas em poucos minutos e algumas até em alguns segundos.
Se você estiver pensando em abrir um negócio ou até mesmo renovar sua cozinha e não sabe qual fogão escolher, nossa equipe comercial tem a solução, confira!
Possui a estrutura reforçada toda feita em aço carbono com pintura eletrostática oferecendo uma resistência e durabilidade incrível. Suas grelhas de ferro fundido 30x30 que possibilita uso de recipiente a partir de 11 cm de diâmetro e suporta até 35kg bem distribuídos.
MODELO ALTA PRESSÃO: É um modelo cuja válvula permite que o gás do botijão saia com a mesma pressão diretamente para os reguladores (registros) do fogão, sendo assim, propiciando maior potência calorífica. Indicado para frituras e cozimentos em geral, garantindo economia de gás devido a sua agilidade e potência das chamas ajustáveis.
** AVISO IMPORTANTE:
• Por ser um fogão de Alta Pressão, recomendamos o uso de mangueira apropriada para fogões de Alta Pressão (A NÃO UTILIZAÇÃO DA MANGUEIRA CORRETA ACARRETARÁ NA PERCA DA GARANTIA);
• ATENÇÃO: Os fogões vão pré-montados e regulados padrão de fábrica para uso a gás GLP (botijão). Portanto EVITE MEXER PARA NÃO DESREGULAR O FOGÃO.
Não Utilizar Panelas maiores que a mesa do fogão, podendo causar acidentes danificando o botão, registro ou mangueira.
• Informações sobre os queimadores de alta pressão:
Queimador Simples 100mm - Consumo em máxima chama aprox. de 0,700 kg/hr.
Características:
- MODELO: ALTA PRESSÃO
- MESA: PERFIL 7 - 70MM (P7) + REFORÇADO
- GRELHA: 6 DEDOS 30x30 EM FERRO FUNDIDO
- REGISTRO REGULADOR DE GÁS
- FUNCIONAMENTO: A GÁS
- TUBO DISTRIBUIDOR (COLETOR) DE GÁS 1 POLEGADA( 1" ) ZINCADO
- QUEIMADORES: 100MM EM FERRO FUNDIDO
- CONSUMO DOS QUEIMADORES: 700G/HORA
- BANDEJAS COLETORA DE RESÍDUO EM AÇO GALVANIZADO
- FOGÃO CONFECCIONADO EM CHAPA DE AÇO CARBONO
- REVESTIMENTO EM PINTURA EPÓXI
- PÉS DESMONTÁVEIS EM CHAPA DE AÇO CARBONO
DIMENSÕES MONTADO:
- ALTURA: 80CM.
- LARGURA: 115CM.
- PROFUNDIDADE: 44CM.
GARANTIA: 6 Meses contra defeito de fabricação.
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