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FOGAO INDUSTRIAL 4 BOCAS ALTA PRESSÃO PERFIL 7 - COZINHA GOURMET
O fogão industrial da Cozinha Gourmet Equipamentos é um equipamento perfeito para executar uma enorme variedade de receitas podendo cozinhar, fritar e até mesmo assar quando acompanhado por forno.
O Fogão industrial é um equipamento gastronômico que não é apenas adequado para cozinhas de grandes estruturas, assim como restaurantes, hotéis, escolas, hospitais; mas também para residências, comércios onde seja constante o preparo de alimentos em grandes quantidades. Pois somente esse tipo de fogão proporcionará a rapidez para que as refeições sejam preparadas em poucos minutos e algumas até em alguns segundos.
Equipado com 4 (QUATRO) queimadores simples (100mm), este fogão industrial da Cozinha Gourmet Fogões foi projetado para suportar grandes demandas em uso sem se deteriorar, dando ênfase na qualidade da estrutura e produção dos alimentos que requer mais tempo para cozer(cozinhar). Fogão prático, seguro e fácil de manusear.
Possui a estrutura reforçada em PERFIL 7 (P7) é toda feita em aço carbono com pintura eletrostática oferecendo uma resistência e durabilidade incrível. Suas grelhas de ferro fundido 30x30 que possibilita uso de recipiente a partir de 11 cm de diâmetro e suporta até 35kg bem distribuídos.
MODELO ALTA PRESSÃO: É um modelo cuja válvula permite que o gás do botijão saia com a mesma pressão diretamente para os reguladores (registros) do fogão, sendo assim, propiciando maior potência calorífica. Indicado para frituras e cozimentos em geral, garantindo economia de gás devido a sua agilidade e potência das chamas ajustáveis.
Características:
- MODELO: ALTA PRESSÃO
- LINHA: PREMIUM
- MESA: PERFIL 7 - 70MM (P7) + REFORÇADO
- GRELHA: 6 DEDOS 30x30 EM FERRO FUNDIDO
- REGISTRO REGULADOR DE GÁS
- FUNCIONAMENTO: A GÁS
- TUBO DISTRIBUIDOR (COLETOR) DE GÁS 1 POLEGADA( 1" ) ZINCADO
- QUEIMADORES: 100MM EM FERRO FUNDIDO
- CONSUMO DOS QUEIMADORES: 700G/HORA
- BANDEJAS COLETORA DE RESÍDUO EM AÇO GALVANIZADO
- FOGÃO CONFECCIONADO EM CHAPA DE AÇO CARBONO
- REVESTIMENTO EM PINTURA EPÓXI NA COR CINZA GRAFITE.
- PÉS DESMONTÁVEIS EM CHAPA DE AÇO CARBONO
- SAPATILHAS DE BORRACHA ANTIDERRAPANTES (NÃO RISCA O PISO)
DIMENSÕES MONTADO:
- ALTURA: 80CM.
- LARGURA: 82CM.
- PROFUNDIDADE: 82CM.
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