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Fermento WHC LAB Bond
Levedura English Ale caracterizada por alta atenuação, formação de ésteres frutados durante a fermentação e é ideal para estilos tradicionais de cerveja inglesa.
A levedura Bond English Ale é uma verdadeira potência que encapsula a essência da excelência tradicional da cervejaria inglesa. Ela oferece uma solução versátil e robusta tanto para micro cervejarias quanto para cervejeiros artesanais.
Suas características excepcionais fazem dela a levedura de referência definitiva, sendo esta cepa de ale limpa, agressiva e atenuativa. Garantindo que suas cervejas alcancem seu potencial máximo com resultados consistentes e confiáveis.
E não para por aí, a alta taxa de floculação da levedura Bond realçará o aspecto visual de suas ales. Desde IPAs que explodem os aromas lupulados até stouts e barleywines ricos e encorpados, a levedura Bond é o pilar inabalável de uma ampla gama de estilos de cerveja.
Eleve o padrão com a levedura Bond e deixe a herança da excelência cervejeira inglesa fluir através de suas torneiras.
Especificações Técnicas:
CEPA: Saccharomyces Cerevisiae
DOSAGEM HOMEBREWER: 1 sachê para cada 20L com OG de até 1.060
TEMPERATURA FERMENTAÇÃO: 18ºC - 22ºC
TOLERÂNCIA ABV: 14%
ATENUAÇÃO: 76% - 80%
FLOCULAÇÃO: Alto
CEPAS SIMILARES: Fermentis S-04, Lallemand Nottingham, Angel CN36
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Ficha técnica
Ficha de dados de segurança de materiais
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