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Pilsner Lager SY001
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ATENÇÃO: VALIDADE 31/01/2024
Aromas suaves e florais e frutados fazem com que as cervejas produzidas com essa levedura tenham um palato limpo e seco, com um volume de boca e sabor característico do malte. Apresenta um final de fermentação limpo e neutro.
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Floculação: Média
Atenuação: 72 – 76%
Temperatura de fermentação: 9 – 13°C
Tolerância ao etanol: 9% ABV
Ideal para: Cerveja de baixa fermentação, Pilsen Tcheca, alemã
OBS: Acompanha kit térmico para transporte
Porque utilizar o kit térmico?
As leveduras líquidas são mais sensíveis a temperaturas elevadas e o kit térmico preserva a temperatura mais baixa por mais tempo, protegendo assim as leveduras. Por isso não é possível enviar leveduras líquidas sem utilizar o kit térmico.
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