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A sua melhor escolha de fermentador cônico!
A Indupropil desenvolveu com exclusividade o fermentador cônico rotomoldado. Este processo de produção com o plástico (PE), permite a produção de tanques que NÃO tenham emendas internas, tendo assim um tanque com ótimo acabamento, ficando com aspecto de qualidade sanitária, sendo muito mais fácil de efetuar a limpeza e sanitização pois não possui pontos de acúmulo de impurezas.
O interior não possui nenhuma emenda (sem soldas), tendo curvas lisas que fazem com que a decantação de sólidos seja muito mais fácil. A inclinação do cone que é em ângulo de 60 graus, proporciona uma grande facilidade em decantar as leveduras para reutilização ou extração, da mesma forma que lúpulos utilizados no Dry Hopping podem ser retirados facilmente após a decantação.
Este produto só tem vantagens! Pois proporciona a o cervejeiro um meio de economizar dinheiro com fermento em suas levas. Menos trabalho e riscos de contaminações, pois pode fermentar e maturar no mesmo tanque sem efetuar trasfegas. É simples e perfeito para o cervejeiro.
Vantagens:
- Versão SEM pés em Inox
- Totalmente atóxico, em variadas temperaturas e faixas de PH de bebidas fermentadas como cerveja, vinho, cidra, hidromel, kombucha, entre outros;
- Vedação perfeita;
- Não possui emendas;
- Interior liso e de fácil higienização;
- Permite ciclos de limpeza CIP (solução alcalina e ácida de 8% -10% a 70c ), que deve ser feita com suspiro;
- Aceito pelo MAPA, na formalização de seu estabelecimento (atende aos requisitos, mas consulte os fiscais).
- Fundo cônico com inclinação 60, que possibilita a decantação e total retirada da levedura;
- Permite a fermentação e maturação no mesmo tanque, bem como adição do priming voltado a refermentação em garrafas pós envase;
- Suas dimensões são comportadas por boa parte das geladeiras existentes no mercado, permitindo controle de temperatura desta maneira ou com alguma de nossas soluções de kit de refrigeração com serpentina, veja mais clicando aqui.
ITENS
INCLUSOS:
1 - Tampa PP na cor do fermentador
1 - Anel de vedação em TPE
(silicone) transparente
1 - Régua adesiva
ITENS
NECESSÁRIOS:
Os itens necessários para completar o seu
fermentador ou montar um conjunto são os descritos abaixo e
NÃO estão inclusos no valor, ou seja, devem ser
adquiridos separadamente. Assim o cliente escolhe o material de sua
preferência.
1 - Rolha de silicone com furo.
1 - Airlock (o modelo depende da preferência do
cliente)
1 - Niple (Aço inox, Metal, PVC)
¾"
2 - Válvula ou registro (Aço inox,
Metal ou PVC) ¾"
1 - Poço térmico de até 150mm
(cliente pode escolher o tamanho enre 27 e 150mm).
1 - Anel de silicone de 3/8 - 1/2" para
vedação do poço.
Importante notar que ao optar pelo modelo sem pés
inclusos, os mesmos serão fornecidos sem o
acabamento com buchas de bronze existentes nas
versões PLUS; não permite assim posterior
fixação por pés avulsos comprados
à parte, sendo necessário o cliente buscar uma
alternativa de sustentação
própria.
MONTAGEM: A montagem do
Fermentador Rotomoldado Indupropil requer especial
atenção as conexões roscadas, onde as
mesmas devem ser perfeitamente vedadas pelo cliente para evitar
vazamentos durante o processo de fermentação da
cerveja. Durante processo de montagem da tampa PP é
recomendado a lubrificação do anel de
vedação TPE (silicone) para uma perfeita
vedação do mesmo e para evitar atrito entre as
partes roscáveis do Fermentador.
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