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A sua melhor escolha de fermentador cônico!
A Indupropil desenvolveu com exclusividade o fermentador cônico rotomoldado. Este processo de produção com o plástico (PE), permite a produção de tanques que NÃO tenham emendas internas, tendo assim um tanque com ótimo acabamento. As conexões para os pés são fundidas nas paredes do tanque assim ficam firmes e não tem nenhum contato com o liquido. Assim nosso tanque fica com aspecto de qualidade sanitária, sendo muito mais fácil de efetuar a limpeza e sanitização pois não possui pontos de acúmulo de impurezas.
O interior não possui nenhuma emenda (sem soldas), tendo curvas lisas que fazem com que a decantação de sólidos seja muito mais fácil. A inclinação do cone que é em ângulo de 60 graus, proporciona uma grande facilidade em decantar as leveduras para reutilização ou extração, da mesma forma que lúpulos utilizados no Dry Hopping podem ser retirados facilmente após a decantação.
Este produto só tem vantagens! Pois proporciona a o cervejeiro um meio de economizar dinheiro com fermento em suas levas. Menos trabalho e riscos de contaminações, pois pode fermentar e maturar no mesmo tanque sem efetuar trasfegas. É simples e perfeito para o cervejeiro.
Vantagens:
- Versão com pés em Inox, com fixação através de parafusos em buchas fundidas nas paredes do tanque. Não tendo nenhum contato com o liquido no interior do tanque.
- Totalmente atóxico, em variadas temperaturas e faixas de PH de bebidas fermentadas como cerveja, vinho, cidra, hidromel, kombucha, entre outros;
- Vedação perfeita;
- Não possui emendas;
- Interior liso e de fácil higienização;
- Permite ciclos de limpeza CIP (solução alcalina e ácida de 8% -10% a 70c ), que deve ser feita com suspiro;
- Aceito pelo MAPA, na formalização de seu estabelecimento (atende aos requisitos, mas consulte os fiscais).
- Fundo cônico com inclinação 60, que possibilita a decantação e total retirada da levedura;
- Permite a fermentação e maturação no mesmo tanque, bem como adição do priming voltado a refermentação em garrafas pós envase;
- Suas dimensões são comportadas por boa parte das geladeiras existentes no mercado, permitindo controle de temperatura desta maneira ou com alguma de nossas soluções de kit de refrigeração com serpentina.
Geral
Tipo: Cônico Rotomoldado
Plus
Material Do Tanque: Polietileno
(PE)
Cor: Bege
Característica: Não
Permite A Visualização Do Líquido No
Interior Do Fermentador
Capacidade Total: 50
Litros
Capacidade Útil: 40
Litros,
Régua lateral:
Sim
Headspace recomendado: 20% Da
Capacidade Total.
Características
Especiais
Pé De Apoio: Sim, 3
Unidades em AÇO INOX, com sapatas reguláveis para
que o tanque fique estável.
Tampa Superior: Ø200mm
20cm - Rosqueavel.
(Em seu centro possui uma rosca
01 X Bsp ¾ Fêmea para conectar um Airlock, Blow
OFF ou registro para saída de
Vedação Da
Tampa: Anel De Silicone Atóxico
(Vedação interna da tampa em silicone
100% atóxico.)
Conexão Para Poço
Térmico: 01 X Bsp ½
Fêmea, antes do início do cone para conectar
(rosquear) um poço térmico. Utilizado para inserir
a sonda dos controladores digitais assim para obter melhor controle de
temperatura do liquido dentro do tanque. Tendo uma leitura da
temperatura muito mais precisa. (Não incluído
tampão ou poço térmico)
Saída De Cerveja: 01 X
Bsp ¾ Fêmea, no meio do cone para
extração da cerveja.
Saída Do Fermento: 01 X
Bsp ¾ Fêmea, na ponta do cone para
extração de sólidos.
Válvulas E
Conexões: Não Acompanha
Pressão: Não
suporta pressão interna. Não recomendamos
inserção de gás ou
carbonatação.
Altura Do Cone: 31 Cm
Inclinação Do
Cone: 60
Altura Total: 92 Cm
Diâmetro Total: 45,5
Cm
Peso: 4,5kg
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