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Trepadeira de pequeno porte, muito ornamental com vivadas flores azuis. De rápido crescimento e floração. É cultivada como planta ornamental, exigindo poucos cuidados. Ótimo planta fixadora de nitrogênio no solo.
Todas as partes da planta são comestíveis, suas flores são utilizadas como corante natural azul. Na Ásia suas flores são utilizadas para colorir alimentos como arroz ou em bebidas, como o chá azul
Muito usada em drinks e chás gelados!!
FLORES: De coloração azul vivo e centro amarelado ou branco, são solitárias, com cerca de 4 x 3 cm.
FRUTOS: São vagens que medem cerca de 7cm contendo 6 a 10 sementes.
TRONCO: Trepadeira volúvel, ou seja se enrosca em tudo que encontrar pela frente.
LUMINOSIDADE: Sol pleno, meia-sombra.
ÁGUA: Aprecia solo que tenha uma ligeira umidade, é tolerante pequenas estiagens e alagamento não prolongado.
CLIMA: GOSTA DE CLIMA QUENTE
PODA: Pode ser desbastada se for necessária.
CULTIVO: Bastante rústica, se adapta a vários tipos de solos
FERTILIZAÇÃO: Não é exigente em relação a fertilização
UTILIZAÇÃO: Bastante ornamental, fica muito bonita em pórticos, treliças. Na Ásia as flores são utilizadas para colorir alimentos e bebidas.
PLANTA MEDICINAL: Tem propriedades medicinais. A planta é amplamente estudada na fitoterapia por sua atividade anti-estresse e ansiolítica. É amplamente usada no sistema indiano de medicina tradicional como um tónico cérebral.
Uso mais comum:
Muito usada na cobertura de cercas e com grande valor ornamental, pois floresce praticamente o ano todo. As flores costumam nascer poucos meses após o plantio.
Como é uma planta totalmente comestível, desde suas folhas, flores e vagens, recentamente começou a ser utilizada no preparo de pratos gastronômicos, chás e bebidas de coloração azul ciano.
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