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Faca Japonesa Profissional para Sashimi - Lâmina 30 cm para Destros com Estojo
Descrição do Produto: Esta faca japonesa é especialmente projetada para proporcionar precisão e delicadeza ao cortar sashimis, sushis e guarnições. Com uma lâmina longa de 30 cm e corte unilateral, essa faca garante cortes limpos e uniformes, ideal para os amantes da culinária japonesa e chefs profissionais.
Características da Lâmina:
Lâmina de 30 cm: Ideal para cortes precisos em peixes maiores, como nigiri, sashimi e makis, além de guarnições delicadas, como leques de pepino.
Corte Unilateral: A lâmina é afiada em um dos lados, orientada para destros, garantindo controle e firmeza no manuseio.
Aço Inoxidável Japonês: Alta resistência à corrosão, com precisão de corte e facilidade para afiar.
Base com “Calcanhar”: Proporciona maior estabilidade e controle durante o corte, permitindo o uso completo da lâmina.
Especificações:
Comprimento Total: 44,7 cm (lâmina + cabo)
Largura da Lâmina: 3,1 cm
Peso: 165 gramas
Material: Lâmina de aço inoxidável e cabo de madeira legítima japonesa
Origem: Japão
Estojo Incluso: Para proteção e armazenamento seguro.
Recomendações de Uso:
Indicada para cortes delicados (não recomendada para cortar ossos ou espinhas).
Secar bem a lâmina após o uso para preservar sua durabilidade.
Manter fora do alcance de crianças devido ao alto poder de corte.
Destaques: Essa faca é perfeita para quem busca excelência na preparação de sushi e sashimi, unindo tradição japonesa e alta qualidade. O cabo em madeira japonesa oferece ergonomia e leveza, enquanto o estojo garante segurança no armazenamento.
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